Wer abnehmen möchte und deswegen wenig oder vielleicht auch etwas einseitig isst, der hat oft Sorge, dass seine Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen oder Mineralstoffen nicht ausreichend sein könnte. Diese Sorge ist durchaus berechtigt. Denn die meisten Diäten gehen mit einer einseitigen Ernährung einher, so dass eine ausgewogene Versorgung mit allen Nährstoffen in der Zeit nur sehr schwer möglich ist. Ein weiterer Nachteil einseitiger Diäten ist die Tatsache, dass man nach ihrem Abschluss, und oft sogar schon vorher, wieder zunimmt, meistens sogar ziemlich schnell. Wenn man beide Nachteile vermeiden möchte, dann sollte man keine Diät machen, sondern sich statt dessen gesund und vollwertig ernähren.
Damit kann man, wenn auch langsamer, durchaus abnehmen. Und die langsame Gewichtsreduktion erweist sich am Ende als die schnellere, weil man nicht so leicht wieder zunimmt. Man lernt eine gesunde Ernährungsweise, die das Gewichthalten über Jahre ermöglicht. Und man braucht keine Angst mehr zu haben, man könnte an einer Unterversorgung an irgendwelchen Vitaminen oder Nährstoffen leiden. Denn eine gesunde, vollwertige Ernährung enthält alle Nährstoffe in reichlicher Menge. Wer optimal mit allen Vitaminen und Nährstoffen versorgt ist, der fühlt sich fit und leistungsfähig. Das hat oft zur Folge, dass Menschen, die zuerst nur ihre Ernährung umstellen wollten, dann auch noch anfangen, sich mehr zu bewegen und Sport zu treiben. Durch die Kombination von gesunder Ernährung und aktiver Lebensweise lässt es sich nun auf Dauer fast nicht mehr vermeiden, dass sich das Körpergewicht auf ein normales, gesundes Maß einpendelt. Denn Sport und Bewegung regeln den Appetit, die gesunde Ernährung ist kalorienarm und nährstoffreich, besser kann es fast nicht gehen. Nur etwas Geduld sollte man mitbringen.
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